กำหนดการสัมมนาเชิงปฏิบัติการ
เรื่อง“สุดยอดนวัตกรรมผลิตมะนาวนอกฤดูและการขยายพันธุ์ด้วยใบ”
จัดโดย สมาคมสื่อมวลชนเกษตรแห่งประเทศไทยและมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
วันที่ 9 ตุลาคม 2557
ณ ห้องประชุมสุธรรม อารีกุลอาคารสารนิเทศ 50 ปี ชั้น 1มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
******************
หลักการเหตุและผล
เนื่องจากในช่วง 3-4 ปีที่ผ่านมา สถานการณ์ราคาผลผลิตมะนาวค่อนสูงอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะในช่วงฤดูแล้ง ที่มะนาวให้ผลผลิตน้อย ราคาขายในท้องตลาดทั่วไปสูงถึงผลละ 10-16 บาท ส่วนหนึ่งสวนมะนาวได้รับความเสียหายจากเหตุการณ์น้ำท่วมช่วงปลายปี 2554 ประกอบกับสวนมะนาวถูกปรับเปลี่ยนจากพื้นที่เพาะปลูกมาเป็นการก่อสร้างอาคารที่อยู่อาศัย สถานประกอบการ รวมถึงเกษตรกรเปลี่ยนสวนมะนาวไปปลูกพืชเศรษฐกิจชนิดอื่นที่มีราคาดีกว่า ส่งผลให้ผลผลิตมะนาวสู่ท้องตลาดไม่เพียงพอต่อความต้องการ
ดังนั้นสมาคมสื่อมวลชนเกษตรแห่งประเทศไทย ในฐานะองค์กรที่มีสื่อมวลชนด้านการเกษตรแขนงต่างๆร่วมกันก่อตั้งเพื่อปกป้องผลประโยชน์ภาคการเกษตรของเกษตรกรและประเทศชาติ รวมถึงผู้บริโภคสินค้าเกษตรด้วยการเผยแพร่ความรู้ด้านต่างๆที่เกี่ยวกับภาคเกษตรทั้งในรูปแบบของการเสนอข่าว การจัดกิจกรรมเสริมความรู้ให้กับหน่วยงานภาครัฐเอกชนและเกษตรกรจึงร่วมกับพันธมิตรมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จัดสัมมนาเชิงปฏิบัติการหัวข้อ “นวัตกรรมผลิตมะนาวนอกฤดูและการขยายพันธุ์ด้วยใบ” เพื่อให้ผู้ที่สนใจได้ศึกษาหาความรู้ และประสบการณ์ที่สามารถนำไปปลูกและขยายพันธุ์มะนาวเองได้
วัตถุประสงค์
-เพื่อเป็นสื่อกลางในการจัดกิจกรรมดีๆถ่ายทอดความรู้ด้านวิชาชีพให้ผู้ที่สนใจ
-เพื่อเป็นการสร้างภาพลักษณ์ขององค์กรให้เป็นที่รู้จักของสังคมมากขึ้น
กลุ่มเป้าหมาย
- เกษตรกร ผู้ประกอบการ และผู้สนใจจะปลูกมะนาวทั่วไป
จำนวนผู้เข้าฟัง
- ประมาณการที่ 300-400 คน
สิ่งที่คาดว่าจะได้รับ
- ผู้ที่เข้าสัมมนาจะได้รับความรู้กลับไปปฏิบัติได้จริงไม่ว่าจะเป็นการนำความรู้ไปใช้เพื่อปลูก
มะนาวเพื่อบริโภคในครัวเรือน หรือขยายพันธุ์เพื่อการค้า
- สมาคมสื่อมวลชนเกษตรแห่งประเทศไทย จะเป็นที่รู้จักในวงกว้างและสร้างภาพลักษณ์ที่ดี
- มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ในฐานะพันธมิตรร่วมจัดจะได้รับยอมรับในฐานะสถาบันการศึกษา
ที่ส่งเสริมภาคเกษตรอย่างแท้จริง
งบประมาณจัดงาน
- ค่าห้องสัมมนา อาหารว่าง 2 เบรค อาหารกลางวัน เอกสาร และเบ็ดเตล็ด ประมาณการค่าใช้จ่าย
90,000-12,0000บาท
ที่มาของรายได้
- ค่าลงทะเบียนจากผู้ที่ร่วมสัมมนา
กำหนดการสัมมนาเชิงปฏิบัติการ
เรื่อง“สุดยอดนวัตกรรมผลิตมะนาวนอกฤดูและการขยายพันธุ์ด้วยใบ”
จัดโดย สมาคมสื่อมวลชนเกษตรแห่งประเทศไทยและมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
วันที่ 9 ตุลาคม 2557
ณ ห้องประชุมสุธรรม อารีกุล อาคารสารนิเทศ 50 ปี ชั้น 1 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ภาคเช้า
08.00-09.00 น . ลงทะเบียน - รับเอกสาร และรับอาหารว่าง
09.00-09.30 น. กล่าวต้อนรับประธานในพิธี และผู้เข้าร่วมสัมมนา
โดย คุณดลมนัส กาเจ นายกสมาคมสื่อมวลชนเกษตรแห่งประเทศไทย
- กล่าวรายงาน วัตถุประสงค์การจัดงาน
โดย คุณอภิชาติ ศรีสอาด ประธานโครงการฯ
- ประธานพิธี กล่าวเปิดการอบรมเชิงปฎิบัติการ
โดย รศ.วุฒิชัย กปิลกาญจน์ อธิการบดี มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
09.30-12.00 น. เสวนา “นวัตกรรมผลิตมะนาวนอกฤดู”
- การเลือกพันธุ์มะนาว การจัดการสวนมะนาว
โดย ดร.วสรรญ ผ่องสมบูรณ์
นักวิชาการเกษตรชำนาญการพิเศษ ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรพิจิตร
- เทคนิคการทำมะนาวนอกฤดู และการแปรรูปเพิ่มมูลค่ามะนาว
โดย คุณนิวัติ ปากวิเศษ ประธานชมรมผู้ปลูกมะนาวแห่งประเทศไทย
- ปลูกมะนาวในวงท่อซีเมนต์ : บังคับออกผลนอกฤดูอย่างมืออาชีพ
โดย คุณวัง สุขประเสริฐ
เกษตรกรผู้ปลูกมะนาวนอกฤดูในวงบ่อซีเมนต์ที่ประสบความสำเร็จ.
- อนาคตตลาดมะนาว และผลผลิตที่ตลาดต้องการ
โดย คุณช่อทิพย์ ศิริพันธ์ (เจ๊เล็ก) ผู้รับซื้อมะนาวรายใหญ่ของตลาดไท
11.30-12.00 น. - ถาม-ตอบ
12.00-13.00 น. รับประทานอาหารกลางวัน
ภาคบ่าย : ภาคปฏิบัติ "สุดยอดนวัตกรรมขายพันธุ์มะนาวด้วยใบ"
13.00-14.30 -เทคนิคการการตอนกิ่ง-เสียบกิ่ง-ทาบกิ่งบนต่อมะขวิดและส้มโอ
โดย คุณศุภชัย แสงดี เจ้าของแปลงขยายพันธุ์มะนาวเพชรเกษตร ย่านคลองสิบสอง ปทุมธานี
14.30-14.45 น. พักรับประทานอาหารว่าง
14.45-16.00 น. วิธีขยายพันธุ์มะนาวด้วยใบ
โดย คุณสุรชัย สมันตรัส ศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงต้นแบบ ธ.ก.ส. จ.สตูล
16.00-16.30 น. ซักถามข้อสงสัย และปิดการสัมมนา
ดำเนินรายการโดย : คุณดลมนัส กาเจ นายกสมาคมฯ/บรรณาธิการ นสพ. คมชัดลึก (ภาคเช้า)
ดำเนินรายการโดย : คุณมนตรี ตรีชารี อุปนายกสมาคมฯ/นิตยสารเกษตรโฟกัส-ชุมทางอาชีพ (ภาคบ่าย)
พิธีกร : คุณผกามาศ ธนพัฒนพงศ์ นักประชาสัมพันธ์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์